建筑作为一种实践，与物质性有着深刻的联系。但是，如果我们用另一种物质来代替一种物质，试图保持它的精神或气质，又会怎样呢?

自1945年以来，森富一直提供日本美食，现在，森富搬到了通往世界遗产姬路城的主要街道上。