在“鱼缸”中探索咖啡文化鱼缸咖啡 Office AIO

发布时间：2023-04-01

铂金座

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Wen Studio

设计团队将一处无人问津的仓储空间改造成为一个不同于常规的咖啡馆，平平无奇的临街立面之后，别有一番天地，内部空间从入口处的植物槽开始，连续的c型座椅环绕着中央岛台，与透光的玻璃一同营造了遗世独立的氛围。

Office AIO

鱼缸咖啡并不是一家常规的零售店。它不在人流如织的商场里，也不在车水马龙的大路旁，而是位于南京的一个大型体育馆内，一个曾经无人问津的仓储空间。铺面位于两座悬桥之间，面对一条四车道的环形公路，对面的平台下是杂乱的停车场。场馆的外墙被涂为冷灰色，布满黑色的分隔缝和通风口。

当Office AIO被业主委托在这个不起眼的场地上设计第二家鱼缸咖啡时，设计团队将场地的简陋扭转为机会，赋予鱼缸咖啡作为成长品牌鲜明的特质。团队由平淡无奇的外墙联想到鱼缸（fish tank）的透明玻璃容器，似有若无地盛装着店内遗世而独立的氛围。

遗世而独立的鱼缸世界

设计师用湖水色的雾面玻璃幕墙将外部嘈杂环境与内部咖啡厅分隔开，低调地提亮了店面。玻璃边框延续着体育馆外墙上黑色的间隙，维持着与体育馆外墙的和谐感。曾经的通风口成了们店的出入口，带领人们从外穿梭入内。

▲咖啡厅另一侧的旋转门入口

店面的另一侧设计了一个稍大的旋转门。在热闹或天气悦人的时候，大门以开敞的姿态迎接路过的顾客，招徕着他们步入店内探索，或者在门上的吧台边驻足闲谈。店内靠近大门的地板上铺设着橙色陶土砖，视觉上呼应着城市街道上常见的地砖。如此衔接的室内外区域使咖啡馆俨然成为了一处公共的据点，鼓励顾客们相聚互动。

▲咖啡厅内部空间概览

入口处，一个装有多种绿植的盆栽体为店里增添了生气。店内的地板上铺排了带有彩色斑点的白色水磨石，使空间变得明亮而清静，与外部嘈杂的城市形成鲜明的对比。

▲平面生成图

▲入口处的植物槽

暖灰的石膏斜顶天花板，如同海中随波漂浮的浮石，以圆滑的棱边构造出多个波谷，将照明的射灯隐藏其中。

强调不规则的趣味性

设计师根据功能设置了多个不同高度的柜台，集中落位在中央区域，比拟海底坠石的天然错落感。这些吧台所构成的区域在呈斜角的平面上进一步旋转，将空间的不规则性转变成为亮点并增添趣味性。设计团队将这个区域置于中央，搭配了可移动的凳子。咖啡爱好者们就可以围坐附近，观赏着咖啡的冲泡，与咖啡师探索味蕾的偏好，并畅聊咖啡外沿更大的世界。