-PUSU-SPACE-

日落准时开场，浪漫无需台词。

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南麂岛，位于温州两小时船程的东海海域，拥有蓝天、碧海、日落、渔业等自然文化资源，是联合国指定的生物圈自然保护区，每年吸引大量游客观光。

沿着绵长的海岸线，沉浸于浓淡起伏的蓝调。本案「薄荷日落餐厅」东侧毗邻全国唯一贝壳沙滩大沙岙，西临岛上最佳日落观景海岸，拥揽广袤壮阔的天际线。于此望海而立，观日起潮落，逐光随影，尽享海岛之旅。

△ 餐厅地址

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原始建筑从外立面到内部经营空间，存在与周边环境不协调、缺乏本土融合以及设计审美等问题，不符合现代餐饮品牌定位，难以迎合当代消费者的就餐需求，无法产生对当地旅游形象的塑造和提升。于是设计将整个建筑推翻重新改造，打破传统餐饮形象，实现与整个海岛环境共生。

△ 原始建筑

△ 设计后的建筑

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设计将海岛文化、建筑空间和餐饮体验作为整体运营思路，根植在地自然，通过对游客人群、淡旺季经营等模式进行分析，形成针对性更强的设计趋向，吸引人与空间、环境更紧密的互动，完成流量、体验、消费的闭环，为南麂岛塑造一套可持续的现代化餐饮经营模式，协同:推进全岛旅游经济。以设计赋能文旅，成为引爆社交媒体的度假IP，打造海岛新名片。

自然流动的曲线

- Design is a collaborative process ofrelationship mapping involving multipleparties.

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设计，是一场多方协同的关系梳理，通过对建筑与在地环境、室内与室外、空间与餐饮业态等多维度统筹，将人的参与体验融汇其中，落地「薄荷日落餐厅」根植的价值主张--打破餐饮中“功能”与“环境”的界限，真正让游客融入当地自然文化，深切感受岛屿环境和建筑、空间的交融，丰富海岛度假体验。

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漫步于环岛山路，遇见这座白色建筑。依托场地和环境元素，从一抹云、一段蜿蜓、一片波澜中汲取绵长曲折的形体，将外立面打造成波浪式的起伏曲面，如自然的风拂过般，柔软、轻盈，缓缓流向远处海岸。

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海岛特殊的地理环境，决定了设计团队需要关:注台风、暴雨等多变气候，是一场关乎施工工艺、团队配合、设计精确度的交锋。选择钢结构和玻璃作为建筑基层框架，需要在精确的角:度测量后，经由工厂加工，在岛上完成组装、焊接。

设计师考虑到海风和雨水的侵蚀问题，因此在:结构表面喷涂氟碳漆，混合贝壳粉，形成自然:的防腐保护层，也得以留下独特的肌理，在阳光下闪烁着盈盈细腻的光泽。

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极具识别度的白色建筑体，和谐融入这片海天盛景中。内退更多室外空间，往西侧绵延宽阔:的露台，展现极佳的日落观景区。落日余晖在建筑中游移，整个外立面仿佛自然流动的曲线，描摹着夕阳的轨迹。

于此听雨捕风，观霞赏月，随着潮汐涨落的无形牵引，感知时间的变化，沉醉在轻松惬意的心绪中。

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入夜，白色墙面反射自然的月光，灯带沿着蜿蜒的曲线，描摹整个建筑体结构，加强轮廓与层次。远远望去，仿佛黑暗中的灯塔，指引着:晚归的渔船和路上行人。

内外无界

- The circular glass echoes thecurved surface.

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环形玻璃与曲面呼应，交接内外互动，通过边界的内退与模糊，和谐处理内部和外部、公共区域和就餐领域之间的舒适尺度。

三层建筑结构梳理着不同的空间形态，满足客群就餐和环境的差异化需求。一层户外为亲子家庭精心打造滑梯、沙池等游玩区，公共洗漱区可供游客冲洗沙泥。水吧区提供咖啡、酒吧，与餐厅入口衔接，拓展更丰富的商业体态，吸引游客短暂停留，慵懒与闲适从进门的那一刻便悄然升起。

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跟随建筑曲线，人并着光影一同流入室内。内部就餐区汲取了岛上自然元素，绿植、砂砾作为材质和色彩基调，地面弧度顺应了整个建筑形态。搭配贝壳椅、船帆灯等本土化符号，通过自然生动的笔触融合山海，获启海岛在地文化的独特体验与生活方式。

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二层就餐区设置团体和家庭式包厢，通过对弧形元素进行聚合、分界，铺陈出互相游离的环绕式就餐体验。在窗前品尝当地美食、参观打卡、等待日落，沉浸于自然野奢趣味，令就餐充满了期待与想象。

发掘项目在地的优势条件，在自然生态景观和就餐生活体验中寻找链接。

让南麂岛的旅游度假体验得到了整体升级，为当地文旅赋能，打造出契合新时代消费心理需求的度假新提案。

▽南麂岛旅游景点攻略

▽上岛攻略

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-ProjectName | 项目名称 -

南麂岛.薄荷日落餐厅

-Project address | 项目地点 -

浙江 . 温州. 南麂岛

- Project Area | 项目面积 -

1720m²

- Design Time | 设计时间 -

2023年02月

- Design talent and team | 设计主创及团队 -

璞素空间设计

- Copywriting | 文稿来源 -

橙设传媒