御牛纪龙岗大运天地店位于全功能业态生活社区，被周边广电办公区域、凯丽酒店、绿景大公馆住宅和大运体育中心等多重丰富的业态组合以C字型联动环绕，具有巨大的区域和客流优势。

▲晶体探寻之旅概念

在延续御牛纪一店一景的场景主题背后，艺鼎设计团队思索如何实现城市、商业与人之间的有效互动链接。设计师将“多样化扩展社交”作为核心，为品牌和消费者创造专属情绪探索式空间，针对御牛纪项目设定创意主线“晶体探寻之旅”，激发场地的多面性。本次在前四家门店“静谧花园”、“沙漠绿洲”、“森林之境”、“律动洞穴”之外，又开辟出另一个新的概念空间——宁静戈壁。

门店面向滨水河岸，拥有休闲的街景，得天独厚的位置使其自带天然松弛感。设计师利用绿植围合，在门头外摆处打造一座惬意的小型观景花园，落座于此可以轻松将河畔风光尽收眼底。黑框推拉式的玻璃窗结构，清晰划分室内外的界线，同时又通过全景玻璃纳入自然光线，缩短室内与外部环境间的距离。

广袤无垠的戈壁滩和绵亘不绝的金色沙峦走出我们想象的远方，走进触手可及的生活场景。浩渺广阔的景致以橱窗陈列的方式嵌入就餐区墙面，结合黑色粗边的御牛纪拼写字样，成为店内显著的标志性造景。一墙之隔，留存的是茫茫戈壁与漫漫沙海静态的面貌，却又似乎传递着风沙充满野性的呼啸，用视觉效果带领消费者走向沉浸式的感官体验。

洞穴和木柱的天花组合元素从窗边座位的角落连通至吧台边缘，强调结构的完整统一性，并突出空间顶部的视觉亮点。不加修饰的灰色水泥柱、低饱和度的大地色系墙体还原戈壁最原始的粗犷磅礴。渐变三角马赛克砖如散落的沙砾，增加动态层次感，在整体的宁静中点缀一抹跃动的色彩。

英文品牌名“THE STONEGRILL”跳脱出平面呈现形式，随横梁构造以特别的文字折叠法居于吧台顶端，犹如粼粼的水波纹，展现抢眼的立体感。简洁的表达使吧台更和谐地融入主体空间，洞穴天花、月亮灯、树木相互掩映，演绎秘境里蓬勃的生命力。

建筑与摄影，杂志与展陈的融汇，为空间在自然之外增添一份艺术和人文的气质。御牛纪就这样静处于河畔一隅，在城市的尘嚣外成为静谧的“世外桃源”。

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项目名称

御牛纪·岩烤牛排（大运天地店）

项目面积

315㎡

项目地点

深圳市龙岗区大运天地购物中心南区3栋SL106

项目用材

水泥肌理漆、马赛克砖、轻质仿石、透光软膜等

项目摄影

金松建筑空间摄影

设计公司

艺鼎设计

关于艺鼎设计

艺鼎设计创立于2004年，至今已有20年发展历程。数年来潜心积淀，始终专注高品质商业设计，已累计为蛙来哒、西贝、客语、大渔铁板烧、椰客、顶峰等超100家具有影响力的餐饮品牌提供量身定制的设计方案。公司项目遍及全国各地及欧美地区，目前以每年200多个国内外设计项目产量快速发展。

秉承“造趣·造美好”的设计理念，艺鼎坚持做有深度有灵魂的设计，作品多次斩获德国红点奖、英国 Restaurant &BarDesign Awards、美国MUSE Design Awards、新加坡INSIDE年度最佳餐饮空间、艾特奖等行业权威奖项。