项目名称 /鱼羊鲜羊汤饸饹面 · 姚电大道店

项目面积 /200m²

设计周期 /18天

餐厅类型 /中餐厅

项目地址 /平顶山市湛河区姚电大道

Project Name /Fish sheep and fresh lamb soup noodles · Yaodian Avenue Store

Project Area /200m²

Design Cycle /18days

Space Type /Chinese Restaurant

Project Address /Yaodian Avenue, Zhanhe District, Pingdingshan City

项目背景/

本次设计的是鱼羊鲜姚电大道店，因店面经营多年，整体形象老化需要升级改善。在跟店主沟通后了解到，甲方想在30万的预算范围内完成升级改造，计划营业至腊月开始停业改造，元宵节后重新开业。我们随即根据预算和时间节点展开了针对性的方案设计，帮助店主在计划的投资预算和施工工期范围内完成这次重装升级。

设计说明 /

一家主营正宗地道的羊汤饸饹面和夜市烧烤的连锁品牌餐厅，用最朴实最传统的烹饪手法，来传递匠心的独具。突破了当下饸饹面馆夜市烧烤的老旧经营理念，推陈出新。在品牌的塑造与空间氛围的营造上，打破了当地人对鱼羊鲜以往的看法，带来不一样的用餐体验。

姚电大道店与大多数鱼羊鲜夜市烧烤不同，鱼羊鲜·羊汤饸饹面以“饸饹面+夜市烧烤+炖锅小炒”的经营模式，让你无论是工作日忙碌的中午，还是闲暇的冬日夜晚，都能够在这里找到最鲜美地道且用心的美味；无论是悠然自得的独自一人、还是欢乐嬉笑的朋友聚餐，都能够寻觅到你想要的一片“专属”空间。

DESIGN

PART

设计效果图

▲外立面

▲就餐区

▲ 包间

▲ 洗手间

设计团队 /集恩餐饮全案设计

图纸设计团队 /赵泽川、崔梦凡、李恒、常翔

Design Team/JEEN catering design

Space Creation /Zhao Zechuan

Space Design Team /Zhao Zechuan,Cui Mengfan,Li Heng,Chang Xiang

END

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