杭州，

江南代表，南宋行都，

自古以来便是文人墨客的聚集地。

西湖，“杭州之有西湖，如人之有眉目。”

以其自身独特的魅力植根于中华文明深处的美学理想。

解染、据春、着影、摄香是明代画家徐渭作画的四种手法，他以水墨来写人生的戏，用一片淋漓的水墨，从繁缛的、绚烂的富丽的表相世界中淡化而来，透过虚幻的表相追求世界真实的理想，所谓“色相世界，脱相形色”。

餐厅区域共两层，我们将每一层重新赋予了功能规划。

一层规划为大厅公区及功能区，二层规划为包间区。

大厅的屋檐、梁柱结构，我们将《营造法式》中的宋朝建筑木结构用现代钢材演绎，提炼其构造精髓，让宋朝建筑美学在现代空间中重获新生。

装饰竹片和栏杆真实还原出南宋画家刘松年“四景山水图”中美景，意在让食客置身其画笔中西湖的茂林修竹，山明水秀。

创意并不是让人惊异它崭新的形式和材料，而是让人惊异于它居然源自平凡的日常生活，不断得开发出这些创意才是真正的设计。楼梯间选取一张“解染”水墨画，用宣纸包裹灯箱的形式让人驻足的时间发现一些惊喜。

用传统纸艺术创造出一弯涟漪的湖水，荡漾世间。

木色梁、夯土墙、水墨画皆为无色，在求于形式之外，不是形式上的变异，而是超越形式，不作形色观，即非像，又非不像。

整个就餐空间均被设计师淡化为无色，以黑白灰世界描绘绚烂的世界，在形与非形、色与无色之间，形成了似幻非真的关系。

项目名称｜ 上名堂鱼头好吃餐厅

项目位置｜ 浙江杭州

业主单位｜ 杭州上名堂餐饮管理有限公司

硬装设计｜ 杭州南北边界空间设计有限公司

软装设计｜ 杭州南北边界空间设计有限公司

硬装造价｜4000元/㎡

软装造价｜1500元/㎡

设计面积｜ 450㎡

主要材料｜水磨石、艺术涂料、夯土、老木头、黑钢

设计时间｜ 2019年1月

完成时间｜ 2019年7月